domingo, 3 de janeiro de 2010

Cantar dos Reis, na Gafanha da Nazaré



A visita que o Grupo Etnográfico da Gafanha da Nazaré hoje, à noite, me fez, diz bem da importância de se mostrar ao nosso povo, e a quantos nesta terra se fixaram, as nossas tradições das quadras festivas. Aqui ofereço, aos gafanhões espalhados pelo mundo, a alegria da nossa terra.

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GASTRONOMIA: LASANHA DE BACALHAU

Preparação:  Comece por preparar o molho bechamel, juntando  a farinha, o leite, a pimenta e a noz-moscada. Leve ao lume até engro...